tiistai 13. tammikuuta 2009

Kakut nimenantojuhlaan

Loppukesästä 2008 sain kunnian tehdä kakut hyvän ystäväni siskon tyttären nimenantojuhliin. Terveisiä vaan jos asianomaiset sattuvat tätä lukemaan! :)

Kakku on iso, tehty kolmesta pellin kokoisesta kääretorttupohjasta joihin jokaiseen meni 4 munan kokoinen taikina, sydämen mallinen keskus kahden munan kokoinen.

Kakun sisällä mangorahkatäyte, päällä mansikoita ja kermapursotukset sekä marsipaanikukkasia. Kehto on tehty pikeeristä, kehdon alla vaaleanpunainen marsipaani. Valitettavasti jouduin laittamaan marsipaanikoristeet kakun päälle jo juhlia edeltävänä iltana joten ne sulivat osaksi yön aikana. :(


Tämä kakku on gluteeniton, päällä toivomuksen mukaisesti perhoset, jotka on tehty pikeeristä. Mallia perhosiin lainasin Kinuskikissalta

Molemmat kakut kuvasi T.J.

2 kommenttia:

  1. Nämä näyttääkin tutuilta :) Ihasteltiin näitä äidinkin kanssa silloin juhlassa, ja nyt kun mainitsin tästä yhteydestä, niin hänkin innostui.. ;)

    VastaaPoista