torstai 11. elokuuta 2011

Kesän hääkakkuja

Entinen työkaveri pyysi kakkuja limenvihreillä liljoilla, sisällä mustikka- ja valkosuklaamoussea. Matkustin Mäntyharjulle tekemään kakut paikan päälle koska hieman olisi ollut haastava matka (n. 100km?) kuljettaa kakut kylmänä saatika ehjänä perille. Kakkuja oli muistaakseni 5 jotka tulivat telineeseen esille. En ole vielä saanut kuvia kakuista esillä ja oma kamera oli tietysti unohtunut kotiin... Ärsyä! Ylläoleva kuva siis kännykällä otettu huonossa valossa. :/ Alempi kuva on morsiamen miehen kuvaama, kiitos kuvasta. Jos haluat nimesi esiin kuvaajaksi niin ilmoittelehan! :)


Tuttava pyysi veljensä pieniin häihin kakun jossa joutsenet päällä ja koristelu kuten vuosia sitten tekemissäni hääjuhlakakuissa. Koska kakku oli pieni, 3 munan kokoinen, ei kakkuun joutsenten lisäksi mahtunut juurikaan spritsailemaan joten tein suklaasta "irtosydämiä" joita asettelin kakun eri puolille. Sisällä kuningatarmousse. Joutsenet tehty silikonimuotilla sokerimassasta.


Kesän kakkuja

 Kesällä tuli tehtyä paljon "tavallisia" kakkuja. Nyt vasta saan ne tänne blogiin asti. Tässä nyt on taas pelkkiä kuvia, lähinnä itselle päiväkirjaksi, resepteissä ei paljon ihmeitä nimittäin ole. Mansikkakakkuja, päärynärommikakkuja sekä alinna suklaakakkupohjaan tehty pikainen "jämäkakku" jota en pahemmin edes koristellut.







keskiviikko 3. elokuuta 2011

Torikojukakku

Tuttavan tuttava pyysi tekemään kakkua miehelleen joka vaikuttaa Lappeenranta NYT -sivustolla ja torikoju oli aihetoiveena. Ajattelin kokeilla saisiko kakusta torikojun näköisen ja tällainen siitä tuli. :)

Kesän lastenkakut

Tässä kokoelma tänä kesänä tehdyistä lasten kakuista.

Toiveena oli Hello Kitty ja teksti "Ilona 6v". Sisällä muistaakseni banaani- ja mangorahkaa.


Pojalle oli toiveena Spiderman ja kakussa teksti "Niklas 5v". Samat täytteet kuin Hello Kityssäkin.


Työkaveri pyysi tekemään kakun jossa tyttö (kuten aiemmissa rippikakuissa), ruskearaitainen kissa, marsipaanipäällinen, kermareunat ja teksti "Nona 10v". Tässä kakku, täytteet ovat unohtuneet kun päivitys on venynyt ja venynyt... Kesä on ollut kiireinen. :)




Loisteputken valossa kuvaaminen on ärsyä. Tämä kakku ei mennyt lapselle suinkaan vaan ihan aikuiselle naiselle 30-vuotissynttäreille. Kakusta olettaisi kuitenkin että meni pikkutytölle ;) joten laitan sen lastenkakut -kategoriaan. Toiveena oli pinkkiä, pinkkiä ja Nasu. Nasusta tuli hieman hassunvärinen, en omista nasun väristä tomuväriä.


Kesän juustokakkupläjäys

En ole koko kesänä ehtinyt blogia päivitellä. Kakkuja olen kuitenkin tehnyt ja nyt onkin luvassa kuvaähkyä. Tänä kesänä olen perehtynyt muun muassa hyydytettäviin juustokakkuihin keksimurupohjalla, nams!

Tämä sydänkakku meni keväällä "anoppilaan" jälkiruoaksi. Mansikka-tummasuklaajuustokakku, päällä rouhittua tummaa suklaata.


Tämän kakun funktiota en nolokseni edes muista, taisin vain testata eri makuja. Appelsiini-tummasuklaajuustokakku.


Tässä pieni mustaherukka-tummasuklaajuustokakku. Makuyhdistelmä on muuten eritoimiva, tällaiset meni hääkakuiksi 150 hengelle ystävän häihin kesäkuun alussa! :) Niistä ei valitettavasti ole kuvia. :/

Tämä herkku on raparperi-mansikkajuustokakku. Tuttava vei työpaikalleen lomakakuksi, toiveena oli jotain kesäisen raikasta ja perhonen. :)



Tässä "minikakku" samoista aineksista eli raparperi-mansikka, jäi meinaan yli sen verran jotta tein pikkukakun kotiin syötäväksi.