Syksyn kakkuja

Nämä kakut menivät pienten juhliin jo viikkoja sitten. Aika on kovin kortilla kuten postauksien vähyydestä huomannee. Kakkuja tulee silti vielä silloin tällöin leivoskeltua, ja laitan niistä kuvat aina tänne talteen.

Tuttavapariskunta pyysi 50-vuotis hääpäiväjuhlaansa kakkuja ja toiveena oli kermareunat, keltaiset sekä punaiset ruusut ja pääkakkuihin 50v- teksti.

Kerroskakut 2014 kesältä

Sain mielenkiintoisen tilauksen jo talvella, naked cake -hääkakku. Piti funtsia miten saan kakun kestämään kasassa kun ei ole omakohtaista kokemusta näistä. Päädyin lopulta voikakkupohjaan ja testaillessani reseptejä hyväksi osoittautui Kakkumonsterin voikakkupohja. Suosittelen lämpimästi tuota reseptiä jos mielii tehdä napakan kakkupohjan joka myös maistuu hyvältä. Terkkuja Kakkumonsterille! :) Pohja on maukas jopa ilman kostutusta, mahtavaa! Rakenne on kahvikakkumainen mutta maku mieto ja sopii varmasti kaikille täytteille.

Täytteeksi tuli kirpsakka punaherukkamansikkamousse, johon lisäsin pari extraliivatetta jotta pysyy kasassa naked caken välissä. Päälle tuoreita marjoja ja herukanlehtiä sekä lumijauheesta ohut huntu.
Juhlissa 86 syöjää joille kaikille kakkua oli riittämiin.

Mukaan lähti myös pieni varakakku.

Sitten pikkuprinsessa Inkan juhliin toivottiin pientä pinkkiä kerroskakkua, perhoset lentelevät kakun päällä. :)

Seela Iisa Maarian ensimmäinen oma kakku oli näinkin mahtava, äidillä oli tarkat suunnitelmat kakkua varten joten toteutus oli helppo. :)

Lasten kakkuja kesältä 2014

Tämä on taas kuvapostaus...

Angry-birds kakkua mansikoilla toivottiin ja kokeilin saada sinivioletin liukuvärjäyksen massaan ja siitä tulikin aivan huikean värinen!

Tuo kala meni oikeasti sulhaselle joka on kova kalamies. Mutta se sopii mielestäni paremmin tänne lasten kakut -kategoriaan. :)

Sitten vaalean liiloilla kukilla toivottiin kermakakkua pienenpienelle tytölle, raappareunus josta ei tullut hyvää kuvaa.

Lasten kakkuja

Kaikista kakuista ei näköjään ole edes kuvia (ei tohinassa aina muista ottaa) mutta tässä loput viime vuoden ja osa jo alkuvuonna tehdyistä kakuista.

Tämän kakun tilaajalla oli tarkat toiveet mitä halusi, pieniä jalanjälkiä myöten. :)

Näiden mantelirouheella pinnoitettujen kermakakkujen päälle tuli tuo alhaalla oleva traktori.

Traktori on tehty itse tehdystä riisimuromassasta jonka ohjeen bongasin Pionilaakson blogista. Kokeilemisen arvoinen juttu jos tekee isoja koristeita! Sotkuista ja tahmeaa puuhaa tosin. :)

Paloauto meni 2 vuotta täyttävän Joelin juhliin.

Tämän kakun tilaaja halusi keskelle tyhjää tilaa, oli nähnyt netissä jossain vastaavan kakun johon laitettu muovinen kauhakuormaaja päälle. Hauska idea, ja suklaarusinat on jotain multakököjä olevinaan. :)

Haasteellinen neliön muotoinen kakku. Nuo kyseiset kirjainmuotit on muuten vaikeita käsitellä, tai sitten miulla vaan on vääränlaista massaa?

Möhköfanttiakin toivottiin.

Pipareita taas testailtu, viimeisistä onkin kulunut aikaa... Vielä pitää harjoitella monta sataa tuntia että pääsee edes lähelle Eben fantasiapipareita! :D

Kerroskakkuja

Kerroskakkusatoa viime vuodelta...
Nää hempeet perhos- ja kukkakoristeiset vauvakakut on vaan niin miun juttu! Näitä voisin tehdä vaikka kuinka paljon. Siis vieläkin. :D

Näihin kaikkiin kakkuihin sain melko tarkat toiveet. Tässäpä näitä tulee.

Tämä seuraava kukkakerroskakku on tilattu suunnilleen näin "Kakku joka on täynnä keltaisia, oransseja, punaisia ja turkooseja erilaisia kukkia". :)

Tämä JB-kakku (tietämättömille tiedoksi että teinityttöjen suosikki eli Justin Bie...en osaa edes kirjoittaa, heh) on tehty miehen sukulaistytön avustuksella. Milla teki kukat itselleen ja mie tein kakun niiden alle. :)