sunnuntai 18. heinäkuuta 2010

Mansikkakakkuja


Työkaveri pyysi paria kakkua lapsen rippijuhliin, toiveena mansikkakermakakut, vähälaktoosisia, reunoilla helteiden takia Flora Vispiä aidon Vispikerman sijasta, sisällä diplomaattikreemiä itse keitetyllä vaniljakreemillä ja mansikansiivuja.
Helle on vähän heikentänyt muistia, mutta muistaakseni tämä pienempi kakku on 4 munan kokoinen ja isompi alempi on 7 munan pohjasta tehty.








Täytyy kyllä sanoa että tuo Flora Vispikin meinasi tehdä tenät helteillä, vai lieneekö jokin maanantaipurkki taas kyseessä...

Pohjina siis näissä kakuissa peruskakkupohja
Aiheeseen liittyviä tutoriaaleja: kermareunaisen kakun teko, kuvioraapan käyttö.

2 kommenttia:

  1. Oi että mitkä reunat!!!!!
    Siis ... annahan ohjetta miten saat tuollaista aikaan!

    VastaaPoista
  2. Puuvilla, tekstin lopussa on linkki kuvioraapan käyttöön, käy sieltä kurkkaamassa. :)

    VastaaPoista