perjantai 2. huhtikuuta 2010

Ristiäiskakku


Tämä kakku meni pienen tyttövauvan ristiäisiin. Pieni tyttö sai nimekseen Piitu Ilona. Ihana nimi ja onnea vielä tätäkin kautta jos kakun syöjät sattuvat tämän lukemaan! :)


Kakku on 7 munan kokoinen, välissä toiveesta mariannerouheella maustettua rahkakermaa. Kakun päällinen suklaamassaa josta löytyy myös tutoriaali Leivontafoorumilta. Pinnassa suihkaus helmiäistä.

Kukassa nukkuva vauva marsipaania, kukka sokerimassaa, kuten perhoset ja nimilaattakin. Nimi kirjoitettu mustalla elintarviketussilla. Ruusut marsipaanin ja sokerimassan seosta, lehdet marsipaania.

Kakun reunoilla kiertää iso käpypursotus rahkalla terästetyllä kermavaahdolla.








6 kommenttia:

  1. Ihana. Saitpa kauniin pinnan tuolla massalla.

    VastaaPoista
  2. Oih, miten suloinen kakku! <3 Tuota suklaamassaa täytyy kyllä kokeilla, vaikuttaa tosi kätevältä.

    VastaaPoista
  3. Kaunis ja ihanan "rohkean" värinen perusvaaleanpunaiseen verrattuna!

    VastaaPoista
  4. Kiitos Pioni, Raisa ja Anne kommenteistanne! :)

    Tosin vähän harjoitusta vaatii massan työstö ja ehkä myös reseptiä täytyisi kehitellä. Tulee meinaan melko napakka tapaus kun tyrkkää jääkaappiin, terävä veitsi on lähes pakollinen kakkulapion kanssa. Mutta maku on mainio!

    VastaaPoista
  5. Todella hieno tosiaankin tuo kakun pinta! Ja kaunis kakku vauvoineen, perhosineen ja kukkasineen. Tuo päällismassa menis varmaan meidänkin lapsukaisille, kun kerma ei käy :D

    VastaaPoista
  6. Kiitos Sirpa! Ja jos tumma suklaa ei ole lasten mieleen, maistuu maitosuklaa varmasti! ;)

    VastaaPoista