sunnuntai 10. toukokuuta 2009

Äitienpäiväkakku

Tuttava pyysi äitienpäiväksi perinteisen makuista pienehköä kakkua, tämä kakku on 4 munan kokoinen. Välissä on mansikkahilloa ja diplomaattikreemiä. Kostutettu vähälaktoosisella maidolla.

En ole vielä ihan sinut uuden yleiskoneen kanssa, vispikerman vaahdotuksen kanssa saa olla tarkkana. On vain sekunneista kiinni milloin kerma on sopivan jämäkkää pursottamiseen. Kakun päällä siis kermapursotukset, marsipaaniruusut ja -lehdet sekä digestivekeksimuruja.

Ruusut ja lehdet saivat suihkauksen helmiäistä.

4 kommenttia:

  1. Kerrassaan upea kakku ja kaunis koristelu!

    VastaaPoista
  2. Todella upea, tämä on kaunis ja elegantti!

    VastaaPoista
  3. Ent-tu: kiitos! :)

    Mama, kiitos kommentista ja kivasta tunnustuksesta! :D

    VastaaPoista